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    桐城特产>>生鲜食品>>农家特制>>农家糯米圆子/斤

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    农家糯米圆子/斤
    桐城特产—糯米山粉圆子味道绝对正宗
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    销量：3503 斤 评价：0 条
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    一碗热气腾腾黑褐色的山粉圆子，在文火焖烧过程中已将五花肉的油汁、姜葱蒜的香味浸入体内，软滑微甜，香气扑面，吃起来粘而不稠、油而不腻，实在是大快朵颐的佳品。它虽比不上燕鲍翅参出身豪门世家，上不了大台面，却实实在在解了多少草根寒门人家的馋虫。 此时，埋藏在记忆深处的香味被激活了，口中的唾沫也不知不觉的多了起来。这是家乡的美味，这是家乡的记忆……

    制作步骤：

    1、葱若干、姜一块、蒜一个。

    2、将上面的东西搞成葱花、姜末、蒜泥。

    3、糯米煮熟后冷却，拌入豆腐末、肉末、香料。加黄酒、盐、味精、雨露、胡椒粉、五香粉、山芋粉拌匀。静置十分钟。

    4、锅中倒入半锅油，油冒烟后用左手挤成乒乓球大小的园子，轻放入锅中，炸至焦黄、捞出。

    5、盛盘，趁热吃很香的，也可以放在火锅中吃哦。20141128095805_8447

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